16/2/2016 - Jundiaí - SP
da assessoria de imprensa da Prefeitura de Jundiaí
Os jovens de Jundiaí já podem se inscrever para o curso de Iniciação à Cozinha Profissional Básica, mais uma forma de profissionalização oferecida gratuitamente pela Coordenadoria da Juventude. As matrículas estão abertas no portal do Estação Juventude.
A iniciativa vem ao encontro da proposta do governo Pedro Bigardi de oferecer oportunidades a todos. “Trabalhamos com todas áreas garantindo cultura, educação, práticas esportivas e, principalmente, a chance de ingresso no mercado de trabalho. Este curso vem nesta linha, de abrir o leque de oportunidades aos jovens e ofertar uma capacitação para o mercado de trabalho”, destaca a responsável pela Coordenadoria, Narrinam Camargo.
Com 20 vagas para jovens de 15 a 29 anos, e voltado para iniciantes ou atuantes na área, o curso aborda as competências necessárias e úteis para a capacitação do profissional do setor de alimentos e bebidas, ensinando desde técnicas básicas até a importância de confeccionar cardápios festivos, que agradam diversos tipos de paladares.
“Foi analisada a demanda deste segmento na cidade e vimos que existe uma procura muito grande por pessoas da área, então, o curso vai contribuir com o desenvolvimento do comércio local também. Estamos muito otimistas”, diz a coordenadora.
O objetivo é que, ao final dos encontros, o aluno consiga cozinhar e a incrementar o cardápio de forma inteligente, prática, higiênica, econômica e com técnicas profissionais.
As aulas têm início no dia 8 de março, e vão até 3 de maio, sempre das 13h às 17h, com encontros noFundo Social de Solidariedade, na Avenida Manoela Lacerda de Vergueiro, s/nº, Portão 3, anexo ao Parque da Uva – Anhangabaú.
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